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发布日期:2011/12/3 11:37:51 访问次数:3955
QS认证,来源于食品企业市场准入制度,国家为了公众的食品安全,加强对食品生产加工企业的控制和管理的作用,纳入国家QS生产许可强制管理目录的产品,必须经过一定程序,通过国家的系列审核检验,最终取得生产许可证,获得相应产品生产资质,没有QS认证(生产许可证)的企业,不得生产或出厂销售相关产品,从而提高食品加工的市场准入门槛,保障公众食品安全。所以新办食品生产企业必须申请QS认证,通过QS认证审核才能获得市场准入资格。
由于QS认证和ISO9000等质量管理体系认证的审核流程相似,所以为了公众和客户的接受程度,一般都称之为QS认证,其实更确切的是QS 生产许可。
QS认证范围:
1:工业化加工的食品(小作坊现做现卖的、初级农产品不在发证范围)
2:化妆品和牙膏
3:塑料和纸食品包装容器
4:食用化工产品
5:食品加工用的机械设备
6:眼镜验配和加工
企业通过QS认证的意义:
1.获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的必须通行证。
2.规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。
3.提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。
4.提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。
5.降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。
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